Der Weinbau in Niederschlesien erlebt seit einigen Jahren eine beeindruckende Renaissance. Die im Südwesten Polens gelegene Region zwischen Deutschland und Tschechien bietet mit ihrem milden Klima, fruchtbaren Böden und sanft hügeligen Landschaften ideale Voraussetzungen für den Rebenanbau. Dabei blickt der Weinbau in Schlesien auf eine lange Tradition zurück, die nach dem Zweiten Weltkrieg jedoch weitgehend in Vergessenheit geriet.
Seit den 1990er Jahren knüpft eine neue Generation von Winzerinnen und Winzern an diese Tradition an und entwickelt sie mit modernen Methoden weiter. Entstanden ist eine vielfältige und dynamische Weinszene, die zunehmend auch über die Region hinaus Aufmerksamkeit erhält. Die Weine zeichnen sich häufig durch eine frische, lebendige Säure und charaktervolle Aromen aus. Neben pilzwiderstandsfähigen Rebsorten wie Solaris, Johanniter, Muscaris, Regent und Rondo werden auch internationale Sorten wie Pinot Noir und Chardonnay kultiviert. Rund um Breslau (Wrocław) und im Hirschberger Tal (Kotlina Jeleniogórska) haben sich zahlreiche kleine, vielfach familiengeführte Weingüter etabliert. Sie verbinden traditionelle Verfahren mit zeitgemäßem Weinbau und legen zunehmend Wert auf Qualität, handwerkliche Produktion und Nachhaltigkeit. Weingüter wie Winnica Silesian, Adoria oder Jadwiga stehen beispielhaft für die neue schlesische Weinkultur. Mit Führungen und Verkostungen laden viele Betriebe inzwischen dazu ein, die Region auch als Weinlandschaft zu entdecken.
Bei der moderierten Verkostung gibt Daniela Rothschuh Einblicke in diese spannende Entwicklung. Die ausgebildete Wirtschaftsassistentin und Diplom-Pädagogin mit Schwerpunkt Erwachsenenbildung hat sich seit 2016 durch verschiedene zertifizierte Weiterbildungen auf das Thema Wein spezialisiert, unter anderem als IHK-geprüfte Wine Expertin. Ihr besonderes Anliegen ist es, die bislang wenig bekannte Weintradition Schlesiens einem breiteren Publikum vorzustellen. An diesem Abend präsentiert sie ausgewählte schlesische Weine, erläutert regionale Besonderheiten und lädt zum gemeinsamen Verkosten und Austausch ein.
Kosten: 17 Euro pro Person inklusive sechs Weinproben, Wasser, Brot und Käsewürfeln.
Eine Anmeldung per E-Mail an vermittlung@oslm.de ist bis zum 15.10.2026 erforderlich. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.
